Astma - strava

Astma - strava

 

Z hľadiska ajurvédy hlavné dóše zapríčiňujúce astmu sú Vata a Kapha. Zvýšená dóša Vata (Pranvayu) kombinovaná so zvýšenou dóšou Kapha v pľúcach spôsobujú zablokovanie respiračného systému, čo má za následok sťažené dýchanie známe ako Swas Rog.

Všeobecne je pre astmatikov dôležité obmedziť predovšetkým studené a suché jedlá. Podrobnejšie informácie ohľadom stravy pri astme nájdete nižšie:

 

Vhodné obilniny: celozrnná pšeničná múka, ovsené vločky, celozrnné cereálie, kaše, ovos

Nevhodné obilniny: biela ryža, rafinovaná múka a jej produkty, rafinovaný cukor, cestoviny, hnedá ryža, kukurica, slané keksy a chipsy

 

Vhodné ovocie: jablká, hrušky, papája, dyňa, melón, granátové jablko, banány (obmedzene)

Nevhodné ovocie: marhule, broskyne, pomaranče, grepy, bobuľové ovocie, sušené ovocie, všetky citrusy

 

Vhodná zelenina: Všetka sezónna zelenina okrem nižšie uvedenej.

Nevhodná zelenina: okra, baklažán, fazuľky, zemiaky, huby, kapusta, cibuľa, cesnak, sušená a nakladaná zelenina

 

Vhodné strukoviny: všetky okrem nižšie uvedených.

Nevhodné strukoviny: Mrazené strukoviny, sója a produkty z nej.

 

Vhodné mliečne produkty: ghee.

Nevhodné mliečne produkty: akékoľvek mliečne produkty sú nevhodné.

 

Vhodné koreniny: kurkuma, rasca, koriander, senovka grécka, fenikel, čierne korenie, soľ (obmedzene)

Nevhodné koreniny: chilli, klinčeky, cesnak

 

Vhodné nápoje: kokosová voda, polievky, bylinkové čaje, cviklová šťava, šťavy z vhodných druhov ovocí a zeleniny (viď vyššie)

Nevhodné nápoje: alkohol, vysokotučné mlieko, spracované nápoje, sýtené nápoje, káva

 

Vhodné mäso: biele mäso v obmedzenom množstve, vaječný bielok v obmedzenom množstve

Nevhodné mäso: červené mäso, morské plody, ryby

 

Vhodné semiačka: v obmedzenom množstve cez noc namočené orechy (vlašské a mandle) a hrozienka (max 10 ks denne)

Nevhodné semiačka: kešu, arašidy, pistácie

 

Vhodné oleje: kravské ghee, slnečnicový olej, olivový olej, repkový olej, horčičný olej

Nevhodné oleje: nenasýtené tuky, smotana, palmový olej, kokosový olej, maslo, hydrogenovaný olej

 

Byliny prospešné pri astme:

Ajurvéda ponúka hneď niekoľko byliniek účinných pri astme.

  • Kurkumín je vysoko efektívny pri zápaloch dutín a všetkých typoch alergií.
  • Neem je účinná bylina na alergie, infekcie a očistu tela, vrátane krvi. Má tiež antibakteriálne vlastnosti.
  • Ashwagandha má silný účinok na regeneráciu organizmu. Pôsobí proti alergiám, infekciám a zápalom.
  • Albézia je v ajurvéde označovaná názvom Vish-ghan, čo doslovne znamená Odstraňovač jedov. V tomto prípade sú jedmi toxíny produktované vlastným telom kvôli nerovnováhe všetkých troch dóší.
  • Vasaka výrazne podporuje vypudzovanie hlienov z pľúc. Je užitočná tak pri astme, ako aj alergiách ale aj bežnom prechladnutí.
  • Tulsi má vysoký účinok pri problémoch s respiračným systémom. Má antioxidačné a protizápalové vlastnosti a je veľmi prospešná pri respiračných zápaloch, napr. pri rinitíde (dlhodobá nádcha, kýchanie, smrkanie) a sínusitíde (zápal prínosových dutín).

 

Ďalšie odporúčania pri astme ohľadom životného štýlu:

  • Buďte fyzicky aktívni.
  • Odporúčané sú pravidelné dychové cvičenia.
  • Dávajte prednosť celému ovociu pred džúsmi.
  • Nevynechávajte jedlá, predovšetkým nie raňajky.
  • Konzumujte sezónne ovocie a zeleninu.
  • Prijímajte dostatočné množstvo tekutín.
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz